今日の朝食はかる〜く済ませました。
パスタを60グラムぐらい茹でて、
パスタが茹で上がるころに、シメジ投入。
しめじの風味がひきたつ。
んで、しばらくしたら水を切って食べる。
ほぼ素パスタではあるが、お湯に通したしめじがあるだけで結構違う。
パスタを茹でるときに塩を入れているので、ほんのりと塩の味も楽しめる。
上からさらに塩をかけてもよかったけど。
ただ、食べたのはそれだけではなく、プラス冷蔵庫にあった納豆1パック。
ごはん炊いてなかったから・・・。
パスタは置いとくと便利だ。
ついでにホールトマトも置いとくといいかも。
ホールトマトは100円ショップで売っているのである。
そば(乾麺)でもいいし。
長期保存できそうなもので、調理が簡単なものがあると非常に便利である。
見方を変えればただの手抜きではあるが、料理だけやっていればいいというわけではないので、こういう方法も時には必要なのだ。

パスタを50グラムにしたとしても、茹で上がりにはオリーブ油を。
それと、イタリアン・ハーブミックス、バジルetc.のドライな香草はスーパーで簡単に手に入ります。是非利用してみてください。美味しくなります。
香草は使ったことないです。今度スーパーにいったら見てきますよ。
ただ、最近は出来合いのおべんとう生活なんですけどね〜(笑)
京都で使っていたスーパーより価格が高いのでちょっとビビっていますがw